MushieJak bezpiecznie rozpoznawać grzyby w 6 krokach
Bezpieczne rozpoznawanie grzybów wymaga sprawdzenia siedliska i drzew towarzyszących, wyjęcia całego trzonu z podłoża, oceny spodu kapelusza (rurki, blaszki, listewki), zapachu i wysypu zarodników oraz konsultacji z klasyfikatorem grzybów.
Bezpieczeństwo przede wszystkim: nigdy nie jedz dzikich grzybów na podstawie aplikacji lub strony internetowej. Zawsze potwierdź zbiory osobiście u klasyfikatora grzybów (np. w stacji sanitarno-epidemiologicznej).
6 kroków podczas grzybobrania
- Sprawdź siedlisko i drzewa: czy grzyb rośnie w ziemi, w trawie czy na martwym drewnie? Pod dębem, bukiem, brzozą czy sosną?
- Wyjmij cały trzon wraz z podstawą: bulwa z pochwą u muchomora sromotnikowego często kryje się w ściółce.
- Oceń spód kapelusza: gąbczaste rurki (borowik), tępe rozwidlone fałdy (kurka) czy ostre blaszki?
- Zwróć uwagę na zapach i przebarwienia miąższu po przekrojeniu.
- Wykonaj wysyp zarodników, aby odróżnić gatunki nadrzewne o białych i rdzawobrązowych zarodnikach.
- W razie jakichkolwiek wątpliwości skorzystaj z bezpłatnej porady grzyboznawcy w Sanepidzie.
Trujące vs Jadalne
vs 
vs 
vs 
vs 
vs 
vs 