MushieSå artbestämmer du svamp i 6 steg
För att artbestämma en svamp behöver du notera växtplats och trädslag, få med hela fotbasen ur marken, undersöka hattens undersida (skivor, åsar, rör eller taggar), doft och sporavtryck samt kontrollera mot alla giftsvampar.
Säkerheten först: ät aldrig en vild svamp baserat på en app eller webbplats. Bekräfta alltid varje fynd i verkligheten med en utbildad svampkonsulent.
6 grundregler i svampskogen
- Notera växtplats och träd: växer svampen i mossa, gräs eller på ved? Under gran, tall, björk, ek eller bok?
- Gräv upp hela fotbasen: vit och lömsk flugsvamp har en säcklik strumpa (volva) längst ned på foten.
- Titta under hatten: skarpa skivor, trubbiga gaffelgrenade åsar (kantarell), svampiga rör (stensopp) eller taggar?
- Känn doften och se om köttet ändrar färg vid snitt.
- Gör ett sporprov: vitt sporavtryck skiljer vinterskivling från den dödliga gifthättingens rostbruna sporer.
- Plocka bara svamp du känner igen till 100 % och ät aldrig på en apps ord.
