Tunnetut ruokasienet ja vältettävät näköislajit
Yhtäkään luonnonsientä ei pidä syödä pelkän kuvan perusteella. Nämä lajit ovat sienikirjojen ruokasieniä vain varmasti tunnistettuina ja oikein kypsennettyinä.
Turvallisuus ensin: älä koskaan syö luonnonvaraista sientä sovelluksen tai verkkosivun perusteella. Varmista aina laji paikan päällä asiantuntijan avulla.
Arvostetut ruokasienet (varmasti tunnistettuina)
Ruokasieni (tunnistettuna) Keltavahvero (Kantarelli) Cantharellus cibarius
Ruokasieni (tunnistettuna) Herkkutatti Boletus edulis
Ruokasieni (tunnistettuna) Osterivinokas Pleurotus ostreatus
Ruokasieni (tunnistettuna) Shiitake Lentinula edodes
Ruokasieni (tunnistettuna) Nurmiherkkusieni Agaricus campestris
Ruokasieni (tunnistettuna) Siiliorakas Hericium erinaceus
Ruokasieni (tunnistettuna) Mustatorvisieni Craterellus cornucopioides
Ruokasieni (tunnistettuna) Indigo milk cap Lactarius indigo
Ruokasieni (tunnistettuna) Enoki Flammulina filiformis
Vain huolellisesti käsiteltyinä ja kypsennettyinä
Varauksella syötävä Ruskokärpässieni Amanita rubescens
Varauksella syötävä Huhtasieni Morchella esculenta
Varauksella syötävä Common puffball Lycoperdon perlatum
Varauksella syötävä Chicken of the woods Laetiporus sulphureus
Varauksella syötävä Mesihelokka Armillaria mellea
Varauksella syötävä Sheathed woodtuft Kuehneromyces mutabilis
Varauksella syötävä Shaggy ink cap Coprinus comatus
Varauksella syötävä Ukonsieni Macrolepiota procera
Varauksella syötävä St George's mushroom Calocybe gambosa
Varauksella syötävä Fairy ring champignon Marasmius oreades
Varauksella syötävä Velvet shank Flammulina velutipes